炎炎夏日,對(duì)于茶迷們來(lái)說(shuō),
來(lái)上一壺茶,不僅能解渴,還能修身養(yǎng)性,很是過(guò)癮。
選茶時(shí),當(dāng)下最盼望的莫過(guò)于飲上一口新鮮的春茶了。
春茶之貴,在于歷經(jīng)寒冬蟄伏,能量積蓄滿滿,茶芽不僅肥壯嫩綠、葉質(zhì)柔軟,且內(nèi)含物質(zhì)豐富。
若產(chǎn)于春季干燥、降水少、陽(yáng)光足、溫度高的云南,更有利于芳香物質(zhì)的形成了。
今天想給大家安利一款來(lái)自普洱茶集團(tuán)的古樹春茶——“山外山”。
原料優(yōu)質(zhì):古樹春茶
森林里多樣物種的協(xié)同作用,形成協(xié)同發(fā)展的生態(tài)圈,茶樹在荒山野嶺中自然的擴(kuò)散,并且與環(huán)境共生,形成完美的生態(tài),可謂山中珍寶。
可謂萬(wàn)山挑一,每一片葉子都攜帶了白云深處原始森林身份,野韻十足,一口下去,豐富的層次感令人大呼過(guò)癮。
工藝精湛:手工傳承
甄選名山茶菁古樹春茶,由人工采摘、手工炒揉、自然曬干、后經(jīng)機(jī)器蒸壓,石磨定型而成;
在壓制的過(guò)程中使用了濮人傳統(tǒng)的壓制方式,使茶餅的松緊適度,賦予茶葉后期轉(zhuǎn)化無(wú)限的空間。
好喝超越想象
1.生茶
還原最原始的味覺(jué)體驗(yàn),有別于傳統(tǒng)的普洱生產(chǎn),不用過(guò)多的時(shí)間存放和轉(zhuǎn)化就可以喝到普通產(chǎn)品3-5年的轉(zhuǎn)化效果。
外觀,茶餅周正飽滿,條索肥碩顯毫
湯香,茶湯黃明亮,充滿著靈動(dòng)的力量。
香氣高沖,馥郁持久,香融于水入于喉。
滋味:醇厚、飽滿、湯水柔甜、細(xì)膩,入口有苦底,但瞬間化開,回甘迅猛,甜潤(rùn)滿口,層次豐富,耐泡度很好,喉底持續(xù)回甘生津不斷。
葉底:肥厚柔軟,勻整鮮活。
2.熟茶
豐富的底料基礎(chǔ),茶湯厚重飽滿度越發(fā)凸顯,加之地域的香氣和生津的特點(diǎn),讓你大飽口福。
外觀,茶餅圓潤(rùn)飽滿,條索清晰肥壯。
湯色,紅濃明亮,如色澤油潤(rùn)的琥珀。
香氣,深沉厚重,前面幾泡是,陳香和木質(zhì)香交織,中段會(huì)變成米甜香,后段則是熟茶陳醇的甜香。
滋味:茶湯入口就覺(jué)得稠、滑,入口明顯苦感,但是很快化去;輕吸一口氣,濃厚的茶湯從舌面滑過(guò),伴隨著陳香、木香;爾后回甘生津涌來(lái),湯香飽滿厚重,水路粘稠順滑,蜜甜回甘。
葉底:肥潤(rùn)有活力,紅潤(rùn)有光澤。